El pastel de frutas es un plato muy conocido y, a menudo, es un pilar de la comida para eventos familiares y públicos.
Navidad, Eid al-Fitr, rezar juntos, las reuniones sociales se vuelven más interesantes y cómodas si hay platos ligeros como pasteles de frutas.
No solo de frutas, los pasteles de tarta también tienen diversas variaciones, como pastel de chocolate, pastel de leche y muchos más.
Bueno, hoy tratamos de presentar recetas y cómo hacer pasteles de frutas. Veamos los ingredientes que deben prepararse y los pasos para hacerlo.
Receta de pastel de pastel de frutas
Información de la receta
- Tiempo de preparación: 35 minutos
- Tiempo de cocción: 25 minutos
- Tiempo total: 60 minutos
- Curso : Merienda
- Cocina : Indonesia
- Rendimiento: 1 porción
- Calorías : 148kcal
Ingrediente
- frutas al gusto
- 250 gr de harina triangular
- 1 cucharada de azúcar en polvo
- 125 mantequilla
- 7 yemas de huevo
- 1 cucharadita de gelatina blanca
- 100 cc de agua
- 100 gr cucharadita de azúcar
- 500 cc de leche liquida
- 30gr maicena
- 1 cucharadita de vainilla
Cómo hacer pastel de pastel de frutas
Pasos:
- Mezcle algunos de estos ingredientes a la vez, a saber, 250 gramos de harina, 1 cucharada de azúcar en polvo, 125 gramos de mantequilla. Después de eso, revuelva con una cuchara de madera o un cuchillo de pastelería hasta que se desmorone, luego agregue las yemas de huevo y mezcle bien.
- Forme la masa en círculos, luego coloque el molde para pastel en un molde que haya sido untado con mantequilla. No olvides usar un tenedor para pinchar el fondo del pastel para que no burbujee.
- Ahora es el momento de hornear. Fíjate en la temperatura de 165/170’c fuego arriba y abajo y empieza a hornear la empanada hasta que esté cocida. Tardará unos 25 minutos o según horno individual.
- Tome la maicena y luego derrita con leche líquida (según sea necesario), mezcle 5 yemas de huevo, mezcle bien.
- Ahora hervir la leche líquida restante más +- 100 gramos de azúcar hasta que hierva. Agregue la mezcla de maicena y yema de huevo, revuelva rápidamente, luego deje que hierva nuevamente. Levantar. y reservar.
Fabricación de materiales para chispas
Tomar 1 cucharadita de agar claro, llevar a ebullición con 1 cucharada de azúcar y 100 cc de agua.
Presentación
Como porción final, llene el pastel con vla (fla), guarnición adicional de frutas y vierta 1 cucharadita de gelatina transparente. Y listo para servir.
Así la receta y cómo hacer un delicioso y sencillo pastel de frutas. Buena suerte.
