Resep Ayam Kecap Pedas Gurih

LifestyleResepResep Ayam Kecap Pedas Gurih

Masakan terkait ayam sangat banyak menunya salah satunya adalah ayam kecap pedas.

Dari resep yang hadir disini, bumbu ayam kecap ini memiliki berbagai campuran yang nagih seperti rasa manis, pedas, dan gurih. Apalagi kalau ditambah dengan tomat dan daun bawang.

Cara memasak dan membuat ayam kecap pedas ini sangat mudag dan gampang termasuk untuk pemula. Butuhkan waktu sekitar 60 menit sudah termasuk persiapan bahan dan lainnya.

Resep Ayam Kodok Sederhana, Pas untuk Hidangan Natal

Ayam Kodok merupakan salah satu hidangan spesial yang pada umumnya disajikan saat perayaan Natal di Indonesia. Hidangan yang ada sejak zaman penjajahan Belanda ini...

Simak semua info penting terkait resep dan cara membuat masakan Ayam Kecap Pedas dan Gurih yang perlu pehobi masak ketahui.

Ayam Kecap Pedas Gurih

Resep dan Cara Membuat

MakananAyam Kecap Pedas Gurih
Prep. Time25 menit
Active Time35 menit
Total Time60 menit
CourseMain Course
CuisineIndonesia
Yield6 Potong
Calories446 kcal – Fatsecret: per 1 porsi (200 gr)
(Kalori: 49% lemak, 17% karbo, 34% protein)

Bahan-Bahan

  • 500 g (½ ekor) ayam, potong jadi 6 bagian
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt air perasan jeruk nipis
  • 4 siung bawang putih, memarkan
  • 2 cm jahe, memarkan
  • ½ buah bawang bombay, iris memanjang
  • 2 batang daun bawang, iris serong
  • 5 sdm Bango Kecap Manis Pedas Gurih
  • ½ sdt merica bubuk
  • ¼ sdt garam
  • 1 buah tomat, potong dadu 2 cm
  • 100 ml air
  • 400 ml minyak, untuk menggoreng
  • 1 sdm margarin, untuk menumis

Langkah-Langkah

  1. Lumuri ayam dengan garam dan air perasan jeruk nipis.
  2. Panaskan minyak, goreng ayam hingga setengah matang. Angkat dan sisihkan.
  3. Panaskan margarin, tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum.
  4. Masukkan ayam, aduk rata.
  5. Tambahkan Bango Kecap Manis Pedas Gurih, air, garam, dan merica. Aduk rata, masak hingga kuah mengental.
  6. Masukkan tomat dan daun bawang, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.
  7. Angkat dan sajikan.
  8. Masukkan daging kambing, aduk rata.

Tips

Sajikan masakan Ayam Kecap Pedas Gurih lezat ini dengan nasi putih, nasi kuning, maupun nasi uduk. Mmm, Yami.

Resep Cumi Saus Padang Pedas Enak dan Simpel Gaya Rumahan

Selain cumi goreng tepung, yang terlintas di pikiran saat melihat cumi-cumi segar adalah paduan rasa pedas-asam-manis dari hidangan a la resto seafood yakni cumi...

Demikianlah resep masakan sehari hari sederhana dan murah untuk membuat Ayam Kecap Pedas Gurih. Cari disini semua resep masakan rumahan untuk menu masakan sehari-hari lainnya agak tidak bosan.

Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Spesial Tanpa Santan

Bagi pecinta pedas, sambal goreng kentang ati ampela menjadi alternatif hidangan yang pas untuk disantap bersama sepiring nasi putih hangat. Bahkan tak jarang paduan...

Resep Tempe Orek Basah Bumbu Iris

Diantara beragam cara memasak tempe, resep tempe orek basah dengan bumbu iris cukup populer dan diminati dengan paduan rasa manis-pedas-gurihnya yang khas. Tidak berlebihan jika...

Resep Nasi Uduk Istimewa, Gurih dan Pulen

Rasa gurihnya membuat nasi uduk menjadi menu favorit bagi banyak orang. Bahkan dengan paduan aneka lauk pelengkap, nasi uduk bahkan dapat menjadi salah satu...

Resep Sambal Goreng Kentang Sederhana Tanpa Santan

Salah satu bahan pangan yang nyaris disukai semua kalangan adalah kentang. Yup… rasanya yang legit dan manis membuat kentang cocok diolah menjadi beragam menu,...