Resep Tumis Kacang Panjang Udang Ala Resto

LifestyleResepResep Tumis Kacang Panjang Udang Ala Resto

Kacang panjang bisa diolah dengan berbagai cara. Salah satunya adalah dengan menumis. Tumis atau oseng kacang panjang dicampur dengan udang akan mendapatkan sebuah rasa yang sangat enak.

Cara membuatnya juga sederhana. Dengan mengikuti langkah-langkah ini, kamu bisa menghasilkan masakan rumahan tumis kacang pandang campur udang bergaya ala restoran.

Resep Ayam Kecap Pedas Gurih

Resep Ayam Kodok Sederhana, Pas untuk Hidangan Natal

Ayam Kodok merupakan salah satu hidangan spesial yang pada umumnya disajikan saat perayaan Natal di Indonesia. Hidangan yang ada sejak zaman penjajahan Belanda ini...
Masakan terkait ayam sangat banyak menunya salah satunya adalah ayam kecap pedas. Dari resep yang hadir disini, bumbu ayam kecap ini memiliki berbagai campuran yang...

Bumbunya sama aja seperti membuat tumis kacang panjang pada umumnya. Yuk cobain resepnya.

Resep Tumis Kacang Panjang Campur Udang

  • Prep Time : 30 menit
  • Active Time : 15 menit
  • Total Time : 45 menit
  • Course : Main Course
  • Cuisine : Indonesia
  • Yield : 1 porsi
  • Calories : 296kcal (fatsecret: 1 porsi – Kalori 43% lemak, 12% karbo, 45% protein)

Bahan

  • 150 gram kacang panjang, potong ukuran 5 cm
  • 100 gram udang, kupas, sisakan ekornya
  • 100 ml air
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 buah cabai merah, iris serong
  • 1/2 buah bawang bombai, cincang
  • 2 cm lengkuas, memarkan, iris tipis
  • 1 cm jahe, memarkan, iris tipis
  • 2 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 2 sdm bawang merah goreng
  • 2 sdm minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat Tumis Kacang Panjang Udang

  1. Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih, jahe, dan lengkuas sampai harum.
  2. Masukkan udang, masak sampai berubah warna. Tuang air, masak hingga mendidih. Tambahkan kacang panjang, lalu bumbui dengan garam, gula pasir, kecap manis, dan merica bubuk.
  3. Masukkan cabai merah, aduk rata. Masak hingga kacang panjang mulai empuk, sekitar lima menit. Angkat.
  4. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng di atasnya.

Resep Sayur Pepaya Muda Bumbu Rujak

Kalau punya buah pepaya tapi mash muda atau mangkel, coba aja dibuat sayur. Ada resep menarik yang bisa membuat sebuah pepaya muda menjadi makanan...

Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Spesial Tanpa Santan

Bagi pecinta pedas, sambal goreng kentang ati ampela menjadi alternatif hidangan yang pas untuk disantap bersama sepiring nasi putih hangat. Bahkan tak jarang paduan...

Resep Tempe Orek Basah Bumbu Iris

Diantara beragam cara memasak tempe, resep tempe orek basah dengan bumbu iris cukup populer dan diminati dengan paduan rasa manis-pedas-gurihnya yang khas. Tidak berlebihan jika...

Resep Nasi Uduk Istimewa, Gurih dan Pulen

Rasa gurihnya membuat nasi uduk menjadi menu favorit bagi banyak orang. Bahkan dengan paduan aneka lauk pelengkap, nasi uduk bahkan dapat menjadi salah satu...