Resep Tumis Daging Sapi Bawang Bombay Bumbu Kecap Sederhana

LifestyleResepResep Tumis Daging Sapi Bawang Bombay Bumbu Kecap Sederhana

Tumis irisan daging sapi dengan aroma bawang bombay dan bumbu kecap merupakan alternatif hidangan lezat dengan cara memasak yang mudah, cepat, dan praktis. Rasa gurih manisnya yang khas mengingatkan pada kelezatan beef bowl atau gyudon Yoshinoya, meski hanya menggunakan resep sederhana.

Gyudon atau beef bowl merupakan makanan khas Jepang yang dipopulerkan oleh restoran siap saji Yoshinoya sejak tahun 1970-an. Hidangan ini terdiri atas semangkuk nasi putih yang ditaburi tumisan daging sapi iris dengan bawang bombay dan bumbu khas lainnya.

Nah, resep tumis daging sapi bawang bombay kali ini memang tidak sepenuhnya sama dengan resep gyudon a la Yoshinoya. Namun bisa menjadi menu yang tepat untuk seluruh keluarga mengingat cara memasaknya yang simple dan cepat.

Resep Ayam Kecap Pedas Gurih

Masakan terkait ayam sangat banyak menunya salah satunya adalah ayam kecap pedas. Dari resep yang hadir disini, bumbu ayam kecap ini memiliki berbagai campuran yang...

Bahan dan bumbu yang dibutuhkan pun cukup sederhana. Tentu harus ada irisan daging sapi sebagai bahan utamanya bersama bawang bombay. Sedangkan bahan bumbu sausnya antara lain terdiri atas kecap Inggris, kecap manis, dan saus tiram.

Berikut resep tumis daging sapi bawang bombay bumbu kecap yang sederhana dengan cara memasak yang mudah dan praktis.

Resep Tumis Daging Sapi Bawang Bombay Bumbu Kecap

  • Prep Time : 15 menit
  • Active Time : 10 menit
  • Total Time : 25 menit
  • Course : Main Course
  • Cuisine : Indonesia
  • Yield : 5-6 orang
  • Calories : 375kcal

Bahan

Bahan Utama

  • 500 gram Irisan daging sapi berlemak
  • 1 buah Bawang bombay
  • 1 sendok makan Tepung terigu
  • 1/2 sendok teh Kecap manis
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Saus Tumis Daging Sapi

  • 2 sendok makan Saus tiram
  • 1 sendok makan Kecap Inggris
  • 1 sendok makan Minyak wijen
  • Garam secukupnya
  • Lada secukupnya
  • Penyedap secukupnya

Instruksi Cara Membuat

Cara Persiapan

  1. Letakan irisan daging sapi dan semua bahan saus dalam wadah. Aduk rata. Diamkan sekitar 15 menit.
  2. Kupas bawang bombay, iris memanjang.

Cara Memasak Tumis Daging Sapi Bawang Bombay

  1. Panaskan minyak. Masukkan tepung terigu, tumis sebentar lalu masukkan irisan bawang bombay. Tumis hingga harum.
  2. Masukkan daging sapi yang telah dimarinasi berikut semua bahan sausnya. Tambahkan kecap manis, aduk rata.
  3. Masak hingga daging sapi matang berwarna kecoklatan, koreksi rasa.
  4. Tumis daging sapi bawang bombay bumbu kecap siap disajikan.

Tips

Bagi yang ingin menyajikannya dengan gaya beef bowl, dapat menyiapkan semangkuk nasi putih hangat lalu sirami dengan tumis irisan daging sapi di atasnya. Jika suka, boleh ditambah dengan taburan irisan daun bawang dan telur orak arik.

Resep Ayam Kodok Sederhana, Pas untuk Hidangan Natal

Ayam Kodok merupakan salah satu hidangan spesial yang pada umumnya disajikan saat perayaan Natal di Indonesia. Hidangan yang ada sejak zaman penjajahan Belanda ini...

Selamat mencoba!

Resep Sayur Pepaya Muda Bumbu Rujak

Kalau punya buah pepaya tapi mash muda atau mangkel, coba aja dibuat sayur. Ada resep menarik yang bisa membuat sebuah pepaya muda menjadi makanan...

Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Spesial Tanpa Santan

Bagi pecinta pedas, sambal goreng kentang ati ampela menjadi alternatif hidangan yang pas untuk disantap bersama sepiring nasi putih hangat. Bahkan tak jarang paduan...

Resep Tempe Orek Basah Bumbu Iris

Diantara beragam cara memasak tempe, resep tempe orek basah dengan bumbu iris cukup populer dan diminati dengan paduan rasa manis-pedas-gurihnya yang khas. Tidak berlebihan jika...

Resep Nasi Uduk Istimewa, Gurih dan Pulen

Rasa gurihnya membuat nasi uduk menjadi menu favorit bagi banyak orang. Bahkan dengan paduan aneka lauk pelengkap, nasi uduk bahkan dapat menjadi salah satu...