Resep Kue Pie Buah Enak dan Cara Membuatnya

LifestyleResepResep Kue Pie Buah Enak dan Cara Membuatnya

Kue Pie buah merupakan salah satu hidangan yang sudah cukup dikenal dan sering menjadi andalan makanan bagi acara-acara keluarga maupun umum.

Natal, Lebaran, Pengajian, doa bersama, arisan menjadi makin menarik dan nyaman jika ada hidangan ringan seperti kue pie buah.

Tidak hanya dari buah, kue pie juga memiliki beragam variasi seperti kupe pie coklat, kue pie susu, dan masih banyak lagi.

Resep Ayam Kodok Sederhana, Pas untuk Hidangan Natal

Ayam Kodok merupakan salah satu hidangan spesial yang pada umumnya disajikan saat perayaan Natal di Indonesia. Hidangan yang ada sejak zaman penjajahan Belanda ini...

Nah hari ini, resepbyta coba menyajikan resep dan cara membuat kue pie buah. Yuk simak bersama bahan-bahan yang perlu disiapkan, dan langkah-langkah cara membuatnya.

Resep Kue Pie Buah

Info Resep

  • Preparation Time : 35 menit
  • Cooking Time : 25 menit
  • Total Time : 60 menit
  • Course : Snack
  • Cuisine : Indonesia
  • Yield : 1 porsi
  • Calories : 148kcal

Bahan

  • Buah-buahan sesuai selera
  • 250 gr tepung terigu segitiga
  • 1 sdm gula halus
  • 125 butter
  • 7 butir kuning telur
  • 1 sdt agar-agar putih
  • 100 cc air
  • 100 gr sdt gula pasir
  • 500 cc susu cair
  • 30 gr tepung maizena
  • 1 sdt vanilli

Cara Membuat Kue Pie Buah

Langkah-Langkah

  1. Campur beberapa bahan ini sekaligus yakni 250 gr terigu, 1 sdm gula halus, 125 gr butter. Setelah itu aduk menggunakan sendok kayu atau pisau pastry sampai berbulir kemudian tambahkan kuning telur, dan aduk rata.
  2. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat, selanjutnya taruh cetakan pie dalam bentuk molding yang sudah dioles butter. Jangan lupa pakai garpu untuk menusuk bagian dasar pie supaya tidak menggelembung.
  3. Sekarang giliran memanggang. Perhatikan suhu 165/170’c api atas bawah dan mulai panggang pie hingga matang. Akan memakan waktu sekitar 25 menit atau sesuaikan oven masing-masing.
  4. Ambil tepung maizena kemudian cairkan dengan susu cair (seperlunya saja), campur 5 butir kuning telur, aduk rata.
  5. Kini rebus susu cair sisa ditambah +- 100 gram gula hingga mendidih. Masukkan campuran maizena dan kuning telur, aduk cepat, terus biarkan mendidih sekali lagi. Angkat. dan Sisihkan.

Membuat Bahan Untuk Siraman

Ambil 1 sdt agar-agar bening, didihkan bersama 1 sdm gula pasir dan 100 cc air.

Penyajian

Sebagai penyajian terakhir, isi pie dengan vla (fla), tambahan hiasan potongan buah, siram 1 sdt agar-agar bening. Dan Siap sajikan.

Resep Cumi Saus Padang Pedas Enak dan Simpel Gaya Rumahan

Selain cumi goreng tepung, yang terlintas di pikiran saat melihat cumi-cumi segar adalah paduan rasa pedas-asam-manis dari hidangan a la resto seafood yakni cumi...

Demikian resep dan cara membuat kue pie buah yang enak dan sederhana. Selamat mencoba.

Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Spesial Tanpa Santan

Bagi pecinta pedas, sambal goreng kentang ati ampela menjadi alternatif hidangan yang pas untuk disantap bersama sepiring nasi putih hangat. Bahkan tak jarang paduan...

Resep Tempe Orek Basah Bumbu Iris

Diantara beragam cara memasak tempe, resep tempe orek basah dengan bumbu iris cukup populer dan diminati dengan paduan rasa manis-pedas-gurihnya yang khas. Tidak berlebihan jika...

Resep Nasi Uduk Istimewa, Gurih dan Pulen

Rasa gurihnya membuat nasi uduk menjadi menu favorit bagi banyak orang. Bahkan dengan paduan aneka lauk pelengkap, nasi uduk bahkan dapat menjadi salah satu...

Resep Sambal Goreng Kentang Sederhana Tanpa Santan

Salah satu bahan pangan yang nyaris disukai semua kalangan adalah kentang. Yup… rasanya yang legit dan manis membuat kentang cocok diolah menjadi beragam menu,...