Fruit Pie ist ein bekanntes Gericht und oft eine Hauptspeise für Familien- und öffentliche Veranstaltungen.
Weihnachten, Eid al-Fitr, gemeinsames Gebet, geselliges Beisammensein werden interessanter und gemütlicher, wenn es leichte Gerichte wie Obstkuchen gibt.
Tortenkuchen gibt es nicht nur aus Obst, sondern auch in verschiedenen Variationen wie Schokoladenkuchen, Milchkuchen und viele mehr.
Nun, heute versuchen wir, Rezepte zu präsentieren und wie man Obstkuchen macht. Schauen wir uns die Zutaten an, die zubereitet werden müssen, und die Schritte zur Herstellung.
Obsttortenkuchen-Rezept
Rezeptinfo
- Vorbereitungszeit: 35 Minuten
- Kochzeit: 25 Minuten
- Gesamtzeit: 60 Minuten
- Kurs : Snack
- Küche: Indonesisch
- Ausbeute: 1 Portion
- Kalorien: 148 kcal
Zutat
- Früchte nach Geschmack
- 250 g Dreiecksmehl
- 1 EL Puderzucker
- 125 Butter
- 7 Eigelb
- 1 TL weißes Gelee
- 100 ml Wasser
- 100 g TL Zucker
- 500 ml flüssige Milch
- 30 g Maisstärke
- 1 TL Vanille
Wie man Obstkuchenkuchen macht
Schritte:
- Mischen Sie einige dieser Zutaten auf einmal, nämlich 250 Gramm Mehl, 1 Esslöffel Puderzucker, 125 Gramm Butter. Danach mit einem Kochlöffel oder einem Teigmesser bröselig rühren, dann die Eigelbe hinzugeben und gut vermischen.
- Den Teig zu Kreisen formen, dann die Tortenform in eine mit Butter bestrichene Form legen. Vergessen Sie nicht, mit einer Gabel in den Boden des Kuchens zu stechen, damit er keine Blasen bildet.
- Jetzt ist es Zeit zu backen. Achten Sie auf die Temperatur von 165/170 ° C Feuer auf und ab und beginnen Sie, den Kuchen zu backen, bis er gar ist. Es dauert ungefähr 25 Minuten oder je nach Ofen.
- Maisstärke nehmen, dann mit flüssiger Milch (nach Bedarf) schmelzen, 5 Eigelb mischen, gut mischen.
- Kochen Sie nun die restliche flüssige Milch plus +- 100 Gramm Zucker, bis es kocht. Die Maisstärke-Eigelb-Mischung hinzugeben, schnell umrühren und erneut aufkochen lassen. Aufzug. und beiseite stellen.
Materialien für Streusel herstellen
1 TL klaren Agar nehmen, mit 1 EL Zucker und 100 ml Wasser zum Kochen bringen.
Präsentation
Füllen Sie die Torte als letzte Portion mit Vla (Fla), zusätzlicher Fruchtgarnitur und gießen Sie 1 Teelöffel klares Gelee hinein. Und servierfertig.
So das Rezept und wie man einen leckeren und einfachen Obstkuchen macht. Viel Glück.
